La COUNTRY-MUSIC, musique traditionnelle américaine, est le résultat d'une juxtaposition extraordinaire de populations – constituées par les pionniers – qui se sont retrouves dans le sud des États-Unis avec chacune leurs traditions musicales propres : Anglo-Irlandais, Ecossais, Espagnols sur la frontière mexicaine, Franco-Acadiens, Polonais, Italiens, Africains et Peaux-Rouges.

Partie des premiers pionniers des Appalaches (Kentucky, Tennessee, Pennsylvanie) la COUNTRY-MUSIC en tant que telle n'existe réellement que depuis environ un siècle, puisque les premiers enregistrements datent du début des années 20. Plus tard (vers le milieu des années 30) venant du Texas et de l'Oklahoma, apparaît une évolution de la Country-Music, le WESTERN-SWING avec Bob WILLS, son grand créateur. Avec ce mouvement, ce sont les salles de danse qui se développent, les instruments qui s'entourent de techniques .

C'est progressivement qu'émergea du Western-Swing, ce courant majeur appelé HONKY-TONK, du nom de ces bars enfumés, souvent un peu miteux, où l'on boit de la bière glacée en écoutant de la musique Country, tout en dansant avec des filles de joie, appelées alors « Angels ». Ernest TUBB, Hank WILLIAMS, Merle TRAVIS comptent parmi les plus connus dans le style Honky-Tonk.

Aujourd'hui, ce style Honky-Tonk est l'une des composantes essentielles de la Country-Music, particulièrement bien représentée au Texas et à Nashville, Tennessee, capitale de cette Country Music. C'est de ce style Honky-Tonk que découle directement ce que l'on nomme aujourd'hui la NEW-COUNTRY, version moderne et rock'n'roll de la Country moderne.

C'est par excellence la musique des camionneurs, des motards, celle où l'on vient principalement les fins de semaine pour écouter un groupe, danser, passer une bonne soirée entre amis, et aussi pour certains oublier les problèmes, la solitude. Les thèmes des chansons sont toujours les mêmes, typiques du style Honky-Tonk : les femmes, l'alcool, les amours perdues, la solitude. Parmi ces nouveaux traditionalistes, Alan JACKSON, Dwight YOKAM, Dale WATSON, Garth BROOKS, Ricky SCAGGS, Billy Joe SHAVER, pour ne citer qu'eux, sont d'énormes vedettes de la New-Country